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先日、テレビを見ていたら『自給自足の生活』の様子が放映されていました。
そこの家族の自給自足は、ただ、畑で野菜をつくるだけではなく、山で鹿(だったかな?)を取り、その肉でハンバーグやチャーシューを作っておられました。しかも美味しいらしい! 麦も作って、自家製酵母の自家製パン。松の葉を使っての自家製サイダー。 なんともビックリするくらいの究極の『自給自足』生活です(@_@;) なかなか真似することはできないけれど、それだけの“昔の知恵”と“Slow Life生活”にちょっと憧れます。
by sogo116
| 2014-08-21 15:00
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